Возможные причины недостатка кальция в организме

Что нельзя есть, чтобы усвоился кальций? Достаточно ли употреблять кальций с витамином Д, чтобы он полностью усвоился? Что вымывает кальций из костей?
Наиболее велика потребность кальция в детстве, когда организм человека растет и развивается. Недостаток кальция во взрослом возрасте может привести к остеопорозу. Чтобы покрыть расход кальция, человеку необходимо получать не менее одного грамма минерала в день. Есть ряд причин, из–за которых может происходить вымывание кальция из костей.

Содержание статьи:

Причины потери кальция
Неправильное питание ведет к проблемам с усвояемостью кальция
Некоторые продукты «вымывают» кальций
Какая группа людей больше подвержена вымыванию кальция
Запрещенные продукты при остеопорозе

Причины потери кальция

Сидячий образ жизни. Если активность человека минимальная, то многие процессы замедляются, происходит накопление жировых клеток, нарушается обмен веществ.
Организм может плохо усваивать кальций в связи со старением. Так как наш организм постоянно стареет – это замедляет механизмы его работы. Происходит снижением выработки белка и эластина. Многие врачи считают, что наиболее заметно это у женщин 40 – 45 лет.
Проблемы с гормонами. Важнейшую роль играют гормоны, они отвечают за усвоением кальция и омоложение клеток костей. Если их выработка недостаточно велика, может происходить вымывание минерала.
Нарушение кислотно–щелочного баланса. Если эта проблема имеется у организма, то он старается с помощью кальция снизить кислотность и привести ее в норму. В данном случае расход элемента многократно увеличивается.
Витамин Д3. Важнейший фактор, без которого вообще невозможно усвоение кальция. Как правило нехватка может наблюдаться у людей, испытывающих недостаток солнечного света.
Неправильное питание.

Неправильное питание ведет к проблемам с усвояемостью кальция

Слишком большое потребление жиров нарушает усвоение кальция организмом
Малое количество белка в принимаемой пище. Белок служит основой всего организма, он делает кости более прочными, участвует в процессе обновления клеток, а также улучшения мышечной ткани. Для человека важную роль играют белки животного происхождения, они имеют более весомую ценность, нежели растительные.
Многократно истощают запасы минерала следующие типы пищи: острая, кислая, сладкая и соленая.
Если долго заниматься теплой обработкой пищи, которая обогащена кальцием, можно потерять значительную часть этого элемента, а также других полезных веществ.
Выделению кальция может препятствовать пища с добавлением разных химических элементов (подсластители, усилители и так далее). При их наличии также может и замедляться усвоение кальция в организме.

Некоторые продукты «вымывают» кальций

Пальмовое масло. Оно препятствует усвоению кальция, оно вообще снижает степень усвоения очень многих полезных веществ. Из-за пальмового масла были серьезные проблемы с детским питанием лет 10 назад. В то время в одном из государств СНГ распространялся рахит — болезнь, связанная с недостатком витамина D. Этот витамин помогает усваиваться кальцию, а кальций влияет на кости. Детям начали давать кальций и витамин D, но это не помогало. Исследования показали, что все дело было в больших количествах пальмового масла, которое входило в детские смеси и мешало усвоению витаминов и минералов.
Пальмовое масло используется сейчас в очень большом количестве продуктов, часто — в молочных, в выпечке, кондитерских изделиях.
Возможно, что рост числа патологий позвоночника у детей, большое количество сколиозов связаны именно с наличием пальмового масла в рационе.
Кофе. Употребление большого количества кофе вымывает из организма кальций, да и другие минералы тоже. Если вы любите кофе, то желательно вводить в рацион побольше белковой, кальцийсодержащей пищи — например, молочные продукты, кунжут (он хоть и усваивается не полностью, но зато содержит очень много кальция).
Что касается количества кофе, то допустимо примерно 4 чашки в день. Я говорю о чашках эспрессо емкостью 30 мл. Если вы выпиваете больше порций эспрессо в день, то уже есть риск ухудшить состояние костей.
Сладости. Сахар мешает усвоению кальция. Если вы едите большое количество сладостей, то нарушается ваша кишечная микрофлора, а все полезные вещества усваиваются именно в кишечнике.
Проблемным становится количество сладкого, эквивалентное 2 кусочкам торта в день. То есть если вы выпили стакан газировки (а там очень много сахара) и съели пирожное, вы уже нанесли себе вред. Вспомним, что булочки и пирожные еще часто содержат и пальмовое масло, получается двойной вред организму.
Сладкая газированная вода. Газировка создает в кишечнике патогенную дисбактериальную среду, и там уже крайне сложно усвоиться чему-то полезному. Некоторые газированные напитки содержат кофеин и вымывают полезные вещества из организма, как и кофе.
Кроме того, негативно влияют на усвоение кальция животные жиры (говяжий, например), продукты, содержащие большое количество соли, а также алкогольные напитки, даже слабоалкогольные, такие как пиво или сидр. Если вы пьете их регулярно, в заметных количествах, вы наносите себе вред и вымываете кальций из организма.

Какая группа людей больше подвержена вымыванию кальция

В основном подвержены вымыванию кальция беременные женщины. Так как их организм отдает большую часть для формирования здоровья плода. Есть вероятность потери кальция при климаксе, потому что появляются множество факторов, которые способствуют этому процессу.
Пожилые люди тоже подвержены этому недугу, но уже с физиологической точки зрения. В связи с нарушением кальциевого равновесия, кости становятся очень хрупкими. Стоит отметить, что для мужчин этот период наступает гораздо позже, чем для женщин, после 65 лет.

Запрещенные продукты при остеопорозе

Далеко не все знают, что при остеопорозе крайне вредна соль. Следует полностью исключить продукты с большим содержанием соли, так как она способствует вымыванию кальция из организма. Кстати, любители соленых продуктов состоят в группе риска по заболеванию остеопорозом.